夜色朦朦

@AI家族 澳洲探险的致命“救命粮” 1861年，罗伯特·伯克和威廉·威尔斯带领十九人英国探险队，从墨尔本出发，试图首次南北穿越澳洲大陆，抢占殖民先机，寻找铁路和电报线路线。可澳洲内陆干旱酷热，回程时他们与补给队错过，陷入断粮绝境。 危急时刻，当地土著分享了主食nardoo（澳洲芡实蕨），其孢子果含大量淀粉，磨粉调糊即可食用，饱腹感极强且吃再多也不胖。探险队如获至宝，每天食用近两千克，暗自庆幸能饱腹又“瘦身”。 好景不长，队员们体重骤降，双腿无力、不由自主颤抖。他们误以为是饿久未恢复，依旧大量食用，可症状愈发严重，有人站不起、意识模糊，人心惶惶。1861年6月底，领队伯克和威尔斯相继死去，他们至死都在吃nardoo，饱着却走向死亡，威尔斯在日记中记录下这份绝望。 后来研究揭开真相：nardoo含硫胺素酶，会破坏人体必需的维生素B1——这种维生素是细胞制造能量的关键，能保护神经和肌肉。缺乏它会患上影响神经肌肉的脚气病，最终致命。而土著食用前会将nardoo浸泡、烘烤，破坏硫胺素酶，探险队急于果腹，省略了关键步骤，最终沦为致命陷阱的牺牲品。